Популярную рюмочную в центре Воронежа временно закрыли из-за нарушений санитарных норм

Работу популярной рюмочной в центре Воронежа приостановили по требованию санврачей. Об этом сообщили в управлении Роспотребнадзора по региону.

Заведение на улице Пушкинской закрыли на 8 дней - с 27 июля. Здесь не обеспечивали правильную последовательность технологических процессов. Например, грязная посуда могла стоять рядом с чистой, а сырые продукты могли пересекаться с готовыми. 

Проверка санврачей была связана со случаем инфекционного заболевания посетителя. Выявили в результате проверки и несоблюдение своевременной вакцинации сотрудников, нарушения дезинфекционного режима, правил уборки и личной гигиены работников.