Органическое мясо решили выпускать в Воронежской области

В Воронежской области хотят планируют развитие в области производства органического мяса. Фермерское хозяйство, в котором насчитывается более шестисот голов мелкого рогатого скота, уже прошло процедуру сертификации для осуществления этой деятельности. Об этом сообщил руководитель регионального министерства сельского хозяйства Алексей Сапронов.

Министр в ходе пресс-конференции отметил, что Воронежская область является одним из лидеров в стране по количеству сертифицированных предприятий, занимающихся производством органической продукции. Органическое мясо изготавливается из мяса животных, выращенных на специализированных фермах в естественных условиях. При этом не используются вредные добавки и химические вещества. Это означает, что животные получают натуральные корма и не подвергаются воздействию стимуляторов роста, гормонов или ГМО.

Напомним, воронежский министр отчитался за АПК в 2024 году. Перечислил и ущерб аграриям, и недобор по урожаю, и санкции в списке факторов, влияющих на сферу в прошедшем и сложном для направления 2024 году.