"Василиса" прикрыла лавочку в Воронеже

Судебные приставы закрыли на две недели кулинарную лавку «Василиса», расположенную в жилом массиве «Олимпийский». 4 сентября внеплановая проверка Роспотребнадзора выявила нарушения, связанные с планировкой помещения. Такэе некоторые продукты оказались "вечными" - без маркировки дат изготовления и годности. В моечных не было необходимых по правилам инструкций о нормах мытья посуды и инвентарного списка с указанием концентрации и объемов применяемых средств. Кроме того, для мытья столовой посуды не было трехсекционной ванны.

Суд признал кулинарную лавку виновной в нарушение санитарно-эпидемиологических требований. Через две недели, при условии устранения нарушений, "Василиса" сможет продолжить работу.