Повар кафе в воронежской турбазе «Обломов» может получить реальный срок за массовое отравление людей

Железнодорожный райсуд Воронежа рассмотрит уголовное дело в отношении 56-летнего старшего повара. Его обвиняют в нарушении санитарно-эпидемиологических правил, которые повлекли массовое заболевание или отравление людей. Об этом сообщили в пресс-службе региональной прокуратуры.

В августе 2021 года в кафе на турбазе «Обломов» из-за нарушений санитарно-эпидемиологических требований 12 человек попали в больницу. У них обнаружили сальмонеллез. 

По данным прокуратуры, повар не организовал надлежащим образом работу кухни и не проконтролировал соблюдение технологии приготовления пищи и санитарных требований подчиненными сотрудниками, а также лично занимаясь приготовлением пищи нарушил технологию приготовления одного из блюд.

Теперь мужчине грозит до двух лет лишения свободы