На воронежских прилавках могло появиться сливочное масло с сорбиновой кислотой

Воронежцев предупредили об опасном сливочном масле с содержанием сорбиновой кислоты. Оно может появится на прилавках рынков и магазинов. Об этом сообщили в пресс-службе Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.

В ноябре 2023 года специалисты выявили молочную продукцию, которая не соответствует требованиям технических регламентов. Присутствие сорбиновой кислоты обнаружили в масле «Крестьянском» и «Традиционном» от производителя «Курский сыродельный завод». Предположительно, в изготовлении масла использовали немолочные виды сырья, что является одним из способов его фальсификации.

Специалисты отобрали пробы продуктов и проинформировали прокуратуру. Производителю выданы требования по устранению нарушений.