Опасные антибиотики выявили в пяти пробах сырого молока в Воронежской области

За первые шесть месяцев текущего года было проведено более 3,3 тысячи лабораторных исследований проб сырого молока. В 11 случаях были обнаружены опасные вещества, включая антибиотики в пяти пробах. Еще в пяти образцах были выявлены соматические клетки, что может указывать на наличие скрытого мастита у животных. Такую инфомацию предоставили в Воронежской областной ветеринарной лаборатории. 

Кроме того, в одной из проб были найдены ингибирующие вещества, представляющие собой химические соединения, которые могут быть вредными для здоровья. Хотя мастит не передается человеку, молоко с высоким содержанием бактерий может представлять опасность для потребителей.

Ветеринарные специалисты призывают к повышенному вниманию и контролю за качеством молочной продукции, чтобы обеспечить безопасность для населения.

В марте текущего года в Воронеже обнаружили опасный сыр с антибиотиком. Продукцию выявили в ряде супермаркетов «Светофор»