Бар с историей, верандой и лицензией на алкоголь выставили на продажу в Воронеже

Знаковое для города заведение, бывший бистро-бар «Рассвет» на проспекте Революции, снова выставлено на продажу. На этот раз цена вопроса составляет 8 миллионов рублей. Объявление появилось на популярной интернет-площадке Avito 29 января.

Это уже не первая попытка сменить хозяина у объекта с непростой судьбой. После пожара в начале 2025 года владелец также планировал продать бизнес, но в итоге решил дать ему второй шанс. Осенью того же года на месте «Рассвета» после ребрендинга открылась чебуречная «Человек и Чебурек». Однако, судя по всему, новый формат не стал окончательным решением.

Продаётся готовый и полностью оснащённый бизнес-комплекс в отдельно стоящем здании площадью 418 кв. метров. В пакет входят два заведения под одной крышей: само пространство бывшего бара и работающая пиццерия Round. Потенциальному покупателю предлагают просторный зал на 70 мест, видовую летнюю веранду ещё на 50 гостей, профессиональное оборудование, мебель и даже действующие аккаунты в социальных сетях с наработанной клиентской базой.

Финансовые показатели, указанные в объявлении, выглядят скромнее запрашиваемой суммы. Годовая выручка составляет 4,5 млн рублей, чистая прибыль — 460 тысяч. Бизнес работает три года, в штате 15 сотрудников. Помещение арендуется за 250 тысяч рублей в месяц. Ключевыми активами названы лицензия на алкоголь и формат полноценной кухни со средним чеком 1000-1999 рублей. Продавец прогнозирует окупаемость инвестиций в течение двух лет.

Таким образом, на рынок выходит не просто помещение, а готовое концептуальное пространство в самом центре города с богатой историей. Покупка выглядит как вызов для нового инвестора: сможет ли он, получив на руки «под ключ» два заведения, раскрутить их и повысить прибыльность, чтобы оправдать вложения? Судьба локации, которая за последний год сменила и формат, и название, снова висит на волоске.

Напомним о том, что власти города и представители ресторанного бизнеса провели рабочую встречу. Одним из ключевых вопросов стал возможный запрет на продажу алкоголя в заведениях общественного питания.