В Воронеже продают ресторан «Коптильня» за 25 млн рублей

В Воронеже на продажу выставлен действующий ресторан «Коптильня». Стоимость предложения составляет 25 миллионов рублей. Соответствующее объявление опубликовано на "Авито".

По данным владельцев, заведение стабильно приносит до 1,7 миллиона рублей чистой прибыли ежемесячно, что делает актив привлекательным для инвесторов.

Ресторан работает уже 8 лет и успел сформировать узнаваемый имидж. Его визитная карточка — технология техасского копчения, которая выделяет «Коптильню» на фоне других заведений города. В меню блюда мировой кухни и авторские рецепты, в которых активно используются продукты местных производителей — такой подход ценят и постоянные гости, и новые посетители.

Интерьер ресторана выполнен в стиле индустриального лофта: открытые коммуникации, фактурные материалы и продуманное зонирование создают атмосферу современного городского пространства. Особое внимание при запуске уделили технической базе: например, система вентиляции обошлась владельцам в 12 миллионов рублей — это серьёзная инженерная составляющая, которая уже готова к эксплуатации.

Вместе с бизнесом потенциальному покупателю передают полный пакет активов. В него входит действующая алкогольная лицензия, товарные остатки (продукты и алкоголь), а также доступ к социальным сетям с совокупной аудиторией порядка 20 тысяч подписчиков. Штат укомплектован: в команде — 26 сотрудников, которые обеспечивают стабильную работу заведения.

Площадь помещения составляет 343,7 квадратных метра, вместимость — до 220 гостей, из которых 80 мест приходится на летнюю веранду. Аренда помещения оформлена на 3 года, её стоимость — 561 тысяча рублей плюс коммунальные платежи; договор можно переоформить на нового собственника.

Эксперты отмечают, что сегодня запуск аналогичного проекта потребовал бы порядка 60 миллионов рублей и не менее двух лет для выхода на окупаемость. В этом контексте предложение по «Коптильне» выглядит как возможность сэкономить время и ресурсы, получив работающий бизнес с налаженными процессами, клиентской базой и узнаваемым именем.