Более тонны опасных полуфабрикатов для шаурмы уничтожили в Воронежской области

В Острогожском районе Воронежской области было уничтожено 1,3 тонны куриных полуфабрикатов, предназначенных для шаурмы. Продукция была транспортирована без необходимых ветеринарных документов. Об этом рассказали в пресс-службе управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям.

Согласно накладным, груз поступил из Хохольского района, а производителем выступает компания ООО «Халяль фуд». Опасные полуфабрикаты были изъяты и уничтожены, а фирма подверглась штрафу в размере 150 тысяч рублей.

В пятницу, 17 октября, на предприятии была проведена внеплановая проверка. Специалисты выявили многочисленные нарушения технических регламентов.

Кроме того, у компании отсутствовал контроль за качеством выпускаемой продукции, а также не соблюдались температурные режимы при ее хранении и производстве. Фирме было выдано предписание на устранение нарушений, и дополнительно она была оштрафована на 100 тысяч рублей.