B Воронежской области изъяли более 310 килограммов опасного мяса

За первые три месяца текущего года специалисты Роспотребнадзора изъяли из продажи в Воронежской области 40 партий некачественной мясной продукции общим весом свыше 310 килограммов. Об этом рассказали в пресс-службе регионального ведомства.

Эксперты исследовали 616 образцов мяса и мясных изделий. Проверка показала, что большинство проб соответствуют санитарным нормам и не содержат антибиотиков, радионуклидов и пестицидов. Однако 11 образцов (3,8% от общего числа) не прошли контроль по микробиологическим показателям.

Основные причины, по которым мясо и мясные изделия отправляются в брак, — несоответствие информации на этикетках требованиям технических регламентов, отсутствие документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продукции, а также реализация товара с истекшим сроком годности.

Нарушителям уже выдали предписания об устранении выявленных нарушений. Кроме того, материалы о некачественной продукции направили в территориальные органы Роспотребнадзора других регионов. Это необходимо, чтобы принять меры воздействия к недобросовестным производителям и поставщикам, поставляющим опасное мясо на прилавки Воронежской области. Покупателям советуют внимательнее проверять маркировку и сроки годности мясных товаров.