Более 60 образцов молока и мяса с антибиотиками и немаркированным сухим молоком выявили в Воронежской области за год

Специалисты областной ветеринарной службы подвели промежуточные итоги мониторинга качества животноводческой продукции, поступающей в торговые точки региона. С начала 2026 года лабораторные исследования выявили свыше 60 случаев нарушений установленных нормативов.

В частности, в образцах молока и мяса обнаружены антибиотики, а в молочных продуктах — сухое молоко, не указанное в составе. Для сравнения: за весь 2025 год таких несоответствий зафиксировали около 400.

Руководитель управления ветеринарии Воронежской области Михаил Миньков пояснил, что подобная продукция не допускается к продаже, изымается из оборота, после чего принимается решение о её дальнейшей судьбе. Она отправляется либо на производство мясокостной муки, либо на уничтожение.

Всего качество животноводческой продукции в регионе контролируют 116 ветеринарных лабораторий. Глава ведомства призвал жителей покупать мясо, молоко и яйца только в официальных торговых точках — магазинах или на рынках, где работают ветеринарно-санитарные лаборатории.