Воронежцы могут найти на полках магазинов пельмени с сальмонеллой

Роскачество исследовало несколько популярных торговых марок пельменей по 587 показателям безопасности и качества товара, сообщается на сайте ведомства. По результатам проверки выявили несколько производителей, которые могут допускать попадание в продукт сои, перемолотых костей, патогенных бактерий. В магазинах нашего региона такую покупку тоже можно совершить.

Так, о содержании костей говорится в "Горячей штучке", "Ложкаревъ", "Стародворье", "Тураково" и Caesar. Попасть в фарш частицы костной ткани могли из-за использования мяса механической обвалки. Бактерии обнаружили в продукции "Вкусвилла", "Горячая штучка", "Мясной дворик", "Сибирская коллекция", "Рестория" и "Тураково". Сюда же вошли "Останкинские традиционные" пельмени, упаковки "Стародворье" и "Ложкаревъ", а также "Зеленая линия".

Еще 13 торговых марок не прошли показатели по микробиологии. Несоответствия у 23% пельменей были исправлены. Нет таких проблем у торговых марок "Атяшево", "Ашан", "Большая кастрюля", "Гранд Меню", "Мясновъ", "Мираторг", "Чернышихинские пельмени", "Сергиев канон" и Caesar. 

В итоге ни один из выбранных образцов не был признан соответствующим опережающим стандартам Роскачества. Поэтому в этой категории нет претендентов на по Российский знак качества.